توقفت عشرات المخابز في ولاية الخرطوم عن العمل نتيجة لتراكم أزمات متعددة تتمثل في شح الدقيق، ندرة الجازولين، وعدم استقرار الكهرباء، مما زاد من معاناة المواطنين في الحصول على رغيف الخبز.
وأوضح نائب رئيس اتحاد المخابز، عصام عكاشة، أن هذه المخابز تعتمد على مولدات تعمل بالجازولين لتعويض انقطاع الكهرباء، مشيرًا إلى أن حصص القمح لا تصل إليها بانتظام، حيث تتفاوت مواعيد وصولها من يوم لآخر، وأحيانًا قد يغيب الإمداد لأسبوع كامل. وأكد عكاشة أن مخابز العاصمة تحتاج يوميًا إلى نحو 45 ألف جوال من الدقيق، وزن الواحد منها 50 كيلوغرامًا.
كما تزامنت هذه الأزمة مع الضربات التي استهدفت محطات الكهرباء في عدة ولايات، بما في ذلك الخرطوم، والتي أكدت الحكومة أنها أثرت على عمل المخابز. ولفت عكاشة إلى عدم توفر رقم دقيق حول عدد المخابز المغلقة، نظراً لعدم وجود قاعدة بيانات منذ استعادة الجيش للولاية في مايو 2025، مؤكدًا أن دعم الدقيق قد فقد صيغته القديمة قبل أكثر من خمس سنوات.